古田っ子ブログ

市役所や漁協の方を講師にお招きして

「魚のさばき方教室」がありました。

種子島近海でとれる魚のことや、漁業の様子等を

お聞きした後は、早速　生の魚を手にしました

「ヒメダイ」を三枚におろしたり、

干物用にさばいたりしました

教えていただきながら、慎重に包丁を扱い、

集中して取り組んだ５・６年生でした

漁協の方のカンパチを解体する手際のよさに感動し、

最後にいただいた新鮮なお刺身は、とってもおいしかったです♪